ดูวิดีโอตอนนี้ Favorite Recipe – Ep.5 สูตรชงกาแฟด้วย Kalita Wave Tsubame Dripper
Kalita Wave Dripper หากเพื่อนๆหลงไหลในการดริปกาแฟ พวกเราเชื่อว่า หลายคนคงจะคุ้นเคยกับ ดริปเปอร์รูปทรงคลาสสิค เท่ๆ แบบ Kalita Wave Series อย่างแน่นอน
Product info :
Kalita Wave Series ผลิตโดยบริษัทสัญชาติญี่ปุ่น Kalita Co. เพื่อสนับสนุนนักชงมือใหม่และมืออาชีพในการชงกาแฟให้มีผลลัพธ์ที่ดีเยี่ยมและไม่ยุ่งยาก ตัวดริปเปอร์ถูกออกแบบให้มีลักษณะก้นตัดหรือก้นแบน พร้อมกับรูเล็กๆ 3รูด้านล่าง ช่วยในการชะลอจังหวะการไหลของน้ำผ่านตัวกาแฟ ส่งผลให้รสชาติกาแฟมีเนื้อสัมผัสที่ดี ดึงความหวานและมีบาลานซ์ที่ดี
00:00 – Introduce
00:37 – Size 155/185
00:45 – Kalita Wave character
01:08 – Recipe
01:19 – Grind size
01:26 – Prepare
01:45 – Start brewing
02:49 – Finish
03:08 – Wrap up
Kalita Style Three Holes
มาลุยกันเลยครับเราใช้กาแฟทั้งหมด 15 กรัม น้ำร้อน 250 กรัม อุณหภูมิอยู่ที่ 90 องศา และกาแฟบดหยาบครับ
Step 1หลังจากที่ล้างกระดาษกรองเพื่อไม่ให้มีกลิ่นรบกวนกาแฟเรียบร้อยแล้ว ใส่กาแฟลงไปและเริ่มจับเวลาครับค่อยๆเทน้ำช้าๆ เริ่มจากตรงกลางวนออกด้านนอก ทั้งหมด 60 กรัม รอจนครบ 40 วินาที
Step 2เมื่อครบ 40 วินาที เทน้ำครั้งที่สองช้าๆ ไปจนถึง 150 กรัม
Step 3เมื่อครบ 1 นาที 30 วินาที เราจะเทน้ำครั้งที่สาม ไปจนครบ 250กรัม โดยจังหวะการเทน้ำจะเหมือนใน Step ที่1 ครับBrewing Time จะอยู่ที่ประมาณ 2 นาที 45 วินาทีTips : หลังจากที่เทน้ำจนครบ 250 กรัมแล้ว เขย่าดริปเปอร์เล็กน้อยเพื่อการสกัดรสชาติที่คงที่ในทุกๆครั้ง
Tips : การปรับเปลี่ยนปัจจัยในการชงกาแฟ เราแนะนำให้เปลี่ยนที่ละปัจจัย และจำนวนน้อยๆ เพื่อให้เราเข้าใจและสามารถหาสาเหตุที่ส่งผลต่อรสชาติกาแฟของเราได้จริงๆ
อย่างที่พวกเราพูดไว้เสมอว่าขอให้ดื่มกาแฟอย่างมีความสุข ค้นหารสชาติที่ตัวเองชื่นชอบ รักษาสุขภาพกายสุขใจ แล้วเจอกันครับ สวัสดีครับ 🙂
~~~~~~~~
Kurasu Bangkok
Open daily
9.00am ~ 5.00pm
Google maps 📍
A104 Bambini Villa, 18 Soi Atthakravi 1, Klongton, Klongtoey Bangkok 10110
064 941 2639 ☎️
Official Website :
Shopee:
Instagram:
Facebook:
Twitter:
“Favorite Recipe – Ep.5 สูตรชงกาแฟด้วย Kalita Wave Tsubame Dripper “, นำมาจากแหล่งที่มา: https://www.youtube.com/watch?v=FxSJ-bDlFI0
แท็กของ Favorite Recipe – Ep.5 สูตรชงกาแฟด้วย Kalita Wave Tsubame Dripper: #Favorite #Recipe #Ep5 #สตรชงกาแฟดวย #Kalita #Wave #Tsubame #Dripper
บทความ Favorite Recipe – Ep.5 สูตรชงกาแฟด้วย Kalita Wave Tsubame Dripper มีเนื้อหาดังต่อไปนี้: Kalita Wave Dripper หากเพื่อนๆหลงไหลในการดริปกาแฟ พวกเราเชื่อว่า หลายคนคงจะคุ้นเคยกับ ดริปเปอร์รูปทรงคลาสสิค เท่ๆ แบบ Kalita Wave Series อย่างแน่นอน
Product info :
Kalita Wave Series ผลิตโดยบริษัทสัญชาติญี่ปุ่น Kalita Co. เพื่อสนับสนุนนักชงมือใหม่และมืออาชีพในการชงกาแฟให้มีผลลัพธ์ที่ดีเยี่ยมและไม่ยุ่งยาก ตัวดริปเปอร์ถูกออกแบบให้มีลักษณะก้นตัดหรือก้นแบน พร้อมกับรูเล็กๆ 3รูด้านล่าง ช่วยในการชะลอจังหวะการไหลของน้ำผ่านตัวกาแฟ ส่งผลให้รสชาติกาแฟมีเนื้อสัมผัสที่ดี ดึงความหวานและมีบาลานซ์ที่ดี
00:00 – Introduce
00:37 – Size 155/185
00:45 – Kalita Wave character
01:08 – Recipe
01:19 – Grind size
01:26 – Prepare
01:45 – Start brewing
02:49 – Finish
03:08 – Wrap up
Kalita Style Three Holes
มาลุยกันเลยครับเราใช้กาแฟทั้งหมด 15 กรัม น้ำร้อน 250 กรัม อุณหภูมิอยู่ที่ 90 องศา และกาแฟบดหยาบครับ
Step 1หลังจากที่ล้างกระดาษกรองเพื่อไม่ให้มีกลิ่นรบกวนกาแฟเรียบร้อยแล้ว ใส่กาแฟลงไปและเริ่มจับเวลาครับค่อยๆเทน้ำช้าๆ เริ่มจากตรงกลางวนออกด้านนอก ทั้งหมด 60 กรัม รอจนครบ 40 วินาที
Step 2เมื่อครบ 40 วินาที เทน้ำครั้งที่สองช้าๆ ไปจนถึง 150 กรัม
Step 3เมื่อครบ 1 นาที 30 วินาที เราจะเทน้ำครั้งที่สาม ไปจนครบ 250กรัม โดยจังหวะการเทน้ำจะเหมือนใน Step ที่1 ครับBrewing Time จะอยู่ที่ประมาณ 2 นาที 45 วินาทีTips : หลังจากที่เทน้ำจนครบ 250 กรัมแล้ว เขย่าดริปเปอร์เล็กน้อยเพื่อการสกัดรสชาติที่คงที่ในทุกๆครั้ง
Tips : การปรับเปลี่ยนปัจจัยในการชงกาแฟ เราแนะนำให้เปลี่ยนที่ละปัจจัย และจำนวนน้อยๆ เพื่อให้เราเข้าใจและสามารถหาสาเหตุที่ส่งผลต่อรสชาติกาแฟของเราได้จริงๆ
อย่างที่พวกเราพูดไว้เสมอว่าขอให้ดื่มกาแฟอย่างมีความสุข ค้นหารสชาติที่ตัวเองชื่นชอบ รักษาสุขภาพกายสุขใจ แล้วเจอกันครับ สวัสดีครับ 🙂
~~~~~~~~
Kurasu Bangkok
Open daily
9.00am ~ 5.00pm
Google maps 📍
A104 Bambini Villa, 18 Soi Atthakravi 1, Klongton, Klongtoey Bangkok 10110
064 941 2639 ☎️
Official Website :
Shopee:
Instagram:
Facebook:
Twitter:
คำหลักของ Favorite Recipe – Ep.5 สูตรชงกาแฟด้วย Kalita Wave Tsubame Dripper: [คำหลัก]
ข้อมูลเพิ่มเติมของ Favorite Recipe – Ep.5 สูตรชงกาแฟด้วย Kalita Wave Tsubame Dripper:
ขณะนี้วิดีโอนี้มีจำนวนการดู 6187 วันที่สร้างวิดีโอคือ 2022-01-22 03:00:13 คุณสามารถดาวน์โหลดวิดีโอนี้ได้โดยไปที่ลิงก์นี้: https://www.youtubepp.com/watch?v=FxSJ-bDlFI0 , tag: #Favorite #Recipe #Ep5 #สตรชงกาแฟดวย #Kalita #Wave #Tsubame #Dripper
ขอบคุณที่รับชมวิดีโอ: Favorite Recipe – Ep.5 สูตรชงกาแฟด้วย Kalita Wave Tsubame Dripper