ดูวิดีโอตอนนี้ "กุ้งถังแกงป่า" อเมริกัน ปะทะ ระยองสไตล์ จัดจ้าน เผ็ดร้อน by จำลอง [EP.18] Wok From Home
#WokFromHome #กินหรูอยู่บ้าน #MasterChefAllStarsThailand
“จำลอง” หนุ่มระยองรสมือแซ่บ ขอยกระดับอาหารทะเลในสไตล์อเมริกัน ที่ยังคงความจัดจ้านถึงเครื่องแบบไทยๆ รับรองว่า It’s so good แน่นอน
Wok From Home กินหรู อยู่บ้าน EP.18 “เกือบจะเป็น กุ้งถังแกงป่า” by จำลอง
.
#อยู่บ้านหยุดเชื้อเพื่อชาติ #MasterChefThailand #MasterChefJuniorThailand #IronChefThailand #TheNextIronChef #ShrimpBoil
ส่วนผสมเมนู “เกือบจะเป็นกุ้งถังแกงป่า”
ส่วนผสมซอสแกงป่า
– น้ำปลาแท้ ตราปลาหมึก
– พริกเผา, น้ำมันพริกเผา
– ซอสมะเขือเทศ, น้ำตาล, น้ำเปล่า
– โหระพา 10 กรัม
– กระชายซอย 30 กรัม
– พริกชี้ฟ้า 30 กรัม
– พริกไทยอ่อน 30 กรัม
– มะเขือพวง 50 กรัม
– ใบมะกรูด 20 กรัม
– มันฝรั่งต้ม 2 ลูก
– ข้าวโพดเหลืองต้ม 2 ลูก
– กุ้งลายเสือ 1/2 กิโลกรัม
ส่วนผสมเครื่องแกงแดง
– หอมแดงซอย 2 ช้อนชา
– กระเทียมซอย 2 ช้อนชา
– กะปิ 2 ช้อนชา
– รากผักชี 1 ต้น
– พริกชี้ฟ้าแห้ง 5 เม็ด
– ข่าซอย 2 ช้อนชา
– ตะไคร้ซอย 2 ช้อนชา
– ผิวมะกรูด 1/2 ลูก
– ลูกผักชี 1/2 ช้อนชา
– ยี่หร่า 1/2 ช้อนชา
วิธีทำเมนู “เกือบจะเป็นกุ้งถังแกงป่า”
1. เริ่มจากการโขลกพริกแกงแดง ใส่หอมแดง กระเทียม กะปิ รากผักชี พริกไทยเม็ด พริกชี้ฟ้าแห้ง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ลูกผักชี ยี่หร่า ในครกโขลกรวมกันให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน นำพักไว้
2. ตั้งกระทะไฟอ่อนใส่กุ้งลายเสือลงไปรวนกับน้ำปลาแท้ ตราปลาหมึก จนกุ้งสุกเป็นสีส้ม ตักกุ้งออกและนำพักไว้
3. นำพริกแกงแดงผัดรวมกับน้ำพริกเผา เติมน้ำรอให้เดือดจากนั้นใส่เครื่องสมุนไพรแกงป่าลงไป ใส่ซอสมะเขือเทศเพิ่มรสเปรี้ยว และน้ำปลาแท้ ตราปลาหมึก เพิ่มความหอม
4. ใส่กุ้งที่รวนไว้ มันฝรั่งต้ม และข้าวโพดเหลืองต้ม ในกระทะคลุกเคล้าให้เข้ากันกับซอสแกงป่า จัดเสิร์ฟในถังเพิ่มความน่ากิน จากนั้นพร้อมรับประทาน…
“"กุ้งถังแกงป่า" อเมริกัน ปะทะ ระยองสไตล์ จัดจ้าน เผ็ดร้อน by จำลอง [EP.18] Wok From Home “, นำมาจากแหล่งที่มา: https://www.youtube.com/watch?v=XYj7nAIyMjo
แท็กของ "กุ้งถังแกงป่า" อเมริกัน ปะทะ ระยองสไตล์ จัดจ้าน เผ็ดร้อน by จำลอง [EP.18] Wok From Home: #quotกงถงแกงปาquot #อเมรกน #ปะทะ #ระยองสไตล #จดจาน #เผดรอน #จำลอง #EP18 #Wok #Home
บทความ "กุ้งถังแกงป่า" อเมริกัน ปะทะ ระยองสไตล์ จัดจ้าน เผ็ดร้อน by จำลอง [EP.18] Wok From Home มีเนื้อหาดังต่อไปนี้: #WokFromHome #กินหรูอยู่บ้าน #MasterChefAllStarsThailand
“จำลอง” หนุ่มระยองรสมือแซ่บ ขอยกระดับอาหารทะเลในสไตล์อเมริกัน ที่ยังคงความจัดจ้านถึงเครื่องแบบไทยๆ รับรองว่า It’s so good แน่นอน
Wok From Home กินหรู อยู่บ้าน EP.18 “เกือบจะเป็น กุ้งถังแกงป่า” by จำลอง
.
#อยู่บ้านหยุดเชื้อเพื่อชาติ #MasterChefThailand #MasterChefJuniorThailand #IronChefThailand #TheNextIronChef #ShrimpBoil
ส่วนผสมเมนู “เกือบจะเป็นกุ้งถังแกงป่า”
ส่วนผสมซอสแกงป่า
– น้ำปลาแท้ ตราปลาหมึก
– พริกเผา, น้ำมันพริกเผา
– ซอสมะเขือเทศ, น้ำตาล, น้ำเปล่า
– โหระพา 10 กรัม
– กระชายซอย 30 กรัม
– พริกชี้ฟ้า 30 กรัม
– พริกไทยอ่อน 30 กรัม
– มะเขือพวง 50 กรัม
– ใบมะกรูด 20 กรัม
– มันฝรั่งต้ม 2 ลูก
– ข้าวโพดเหลืองต้ม 2 ลูก
– กุ้งลายเสือ 1/2 กิโลกรัม
ส่วนผสมเครื่องแกงแดง
– หอมแดงซอย 2 ช้อนชา
– กระเทียมซอย 2 ช้อนชา
– กะปิ 2 ช้อนชา
– รากผักชี 1 ต้น
– พริกชี้ฟ้าแห้ง 5 เม็ด
– ข่าซอย 2 ช้อนชา
– ตะไคร้ซอย 2 ช้อนชา
– ผิวมะกรูด 1/2 ลูก
– ลูกผักชี 1/2 ช้อนชา
– ยี่หร่า 1/2 ช้อนชา
วิธีทำเมนู “เกือบจะเป็นกุ้งถังแกงป่า”
1. เริ่มจากการโขลกพริกแกงแดง ใส่หอมแดง กระเทียม กะปิ รากผักชี พริกไทยเม็ด พริกชี้ฟ้าแห้ง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ลูกผักชี ยี่หร่า ในครกโขลกรวมกันให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน นำพักไว้
2. ตั้งกระทะไฟอ่อนใส่กุ้งลายเสือลงไปรวนกับน้ำปลาแท้ ตราปลาหมึก จนกุ้งสุกเป็นสีส้ม ตักกุ้งออกและนำพักไว้
3. นำพริกแกงแดงผัดรวมกับน้ำพริกเผา เติมน้ำรอให้เดือดจากนั้นใส่เครื่องสมุนไพรแกงป่าลงไป ใส่ซอสมะเขือเทศเพิ่มรสเปรี้ยว และน้ำปลาแท้ ตราปลาหมึก เพิ่มความหอม
4. ใส่กุ้งที่รวนไว้ มันฝรั่งต้ม และข้าวโพดเหลืองต้ม ในกระทะคลุกเคล้าให้เข้ากันกับซอสแกงป่า จัดเสิร์ฟในถังเพิ่มความน่ากิน จากนั้นพร้อมรับประทาน…
คำหลักของ "กุ้งถังแกงป่า" อเมริกัน ปะทะ ระยองสไตล์ จัดจ้าน เผ็ดร้อน by จำลอง [EP.18] Wok From Home: [คำหลัก]
ข้อมูลเพิ่มเติมของ "กุ้งถังแกงป่า" อเมริกัน ปะทะ ระยองสไตล์ จัดจ้าน เผ็ดร้อน by จำลอง [EP.18] Wok From Home:
ขณะนี้วิดีโอนี้มีจำนวนการดู 140656 วันที่สร้างวิดีโอคือ 2020-06-05 12:00:14 คุณสามารถดาวน์โหลดวิดีโอนี้ได้โดยไปที่ลิงก์นี้: https://www.youtubepp.com/watch?v=XYj7nAIyMjo , tag: #quotกงถงแกงปาquot #อเมรกน #ปะทะ #ระยองสไตล #จดจาน #เผดรอน #จำลอง #EP18 #Wok #Home
ขอบคุณที่รับชมวิดีโอ: "กุ้งถังแกงป่า" อเมริกัน ปะทะ ระยองสไตล์ จัดจ้าน เผ็ดร้อน by จำลอง [EP.18] Wok From Home